hamsiköy sütlacı
Hamsiköy sütlacı, Trabzon'un Hamsiköy yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş bir sütlaç türüdür.
Üretiminde
yaklaşık olarak 1 litre çiğ inek sütü, 60 gram pirinç, 70 gram şeker ve yarım
çay kaşığı tuz kullanılmaktadır.
Fotoğraf: https://www.instagram.com/p/CK32UmLMuxX/, 2021
