KAYGANA
Bilgisayarın mısırını, yumurta ve peynirle yapılır. Bazı tarifelerde un, süt veya yoğurt da kullanılır. Kaygana, kahvaltılarda, ara öğünlerde veya ana yemeklerin yanında servis yapılabilir.
Trabzon usulü kaygana genellikle daha kalın ve zengin içeriklidir. Farklı sistemler, farklı özelliklerle hazırlanabilir.
Üzerine
bal veya reçel sürülerek de tüketilebilir.
Fotoğraf: https://www.tele1.com.tr/foto-galeri/iste-dunyanin-en-lezzetli-yumurta-yemekleri-turkiyeden-de-4-lezzet-listede, 2025
